I VIGNETI
Da oltre due secoli è fiorente l’attività vitivinicola nei nostri vigneti sulle colline del Tirol.
Oggi, nei vigneti di Valeaeden sulle colline del Tirol, coltiviamo 79 ha di vigneto.
Sui dolci altipiani, che si estendono verso Fizes, le piantagioni beneficiano di una esposizione a sud, sud-ovest o sud-est, godendo del sole per gran parte della giornata.
La densità di impianto è di 4545 piante/ha, con una distanza di 2,2m tra i filari e 1m tra le piante. Gli impianti sono allevati con il sistema Guyot a 1 e 2 cordoni.
Tra i Vitigni coltivati nei nostri vigneti figurano: Feteasca Neagra, Merlot, Sauvignon Blanc, Riesling e Chardonnay.